1996

張國榮親自介紹為您鍾情設計


 

 1996-05-11

 

  

1989年,張國榮戲言會在退休後開咖啡店,1996年5月3日,由歷史悠久的皇后飯店老闆于德義和張國榮合股的「為您鍾情」餐廳終於開業。餐廳裝修由「金像獎美指」張叔平設計,以人造纖維石、麻石、柚木等質料為主,單是裝修費已用了200多萬元。

  

    

老闆之一于先生說,這間二千多呎的餐廳,要令顧客有高檔得來最舒服,最自然的感覺。

  

點樣舒服,自然?于先生話留意蛋糕櫃前的地板就知一二:「我地用麻石,但係要反轉個底來用,個面太普通啦!」

 

正在打點裝修工程的張國榮亦盛讚裝修線條感夠強,他說:「我同你介紹,就算一張櫈,都得過設計冠軍獎,好好坐㗎!」

  

大門夠氣派 

 

真正通往餐廳的兩扇大白門軟綿綿似海綿,是張叔平挖空心思的設計,有乜特別?「夠氣勢囉!」于老闆話。

 

     
    

 

高檔情調 

 

全間餐廳共用了150支光管,坐位54個,于老闆話要令顧客有新鮮和高檔感覺。

 

特色玻璃 

 

餐廳以對正大門的圖案玻璃為焦點,這塊玻璃來頭甚大,是張國榮專程由澳洲運返港的,名叫「美女穿長衫」,約值5萬。

 

大門飾櫃

  

               

    

          

蛋糕櫃Chocolate Mousse Cake

Strawberry就一定有皇后飯店的水準。

 

餐廳大門前,有蛋糕櫃和飾物櫃,

飾物櫃內的豪華型咖啡杯,可看不可用。

 

平凡入口 

 

餐廳門外是隱藏式燈光設計,外牆採用全無駁口的一幅過人造纖維石,是用料最貴的裝修,要十幾萬元。

  


 


    

夜半歌聲

 

整間餐廳唯一一樣最富張國榮色彩的擺設:《夜半歌聲》poster,單是放置一幅相架,于老闆和張國榮也要諗過度過,可見他們對這盤生意的認真程度。

 

安全掌櫃

  

收銀處是長方形的小缺口設計,放上電話後,空位所餘無幾,特別得來又可防盜。

    


 


  

唔止播Leslie

 

原本說餐廳會播放張國榮的歌,現在改為以100隻CD,(如莫扎特曲)抽樣地播放,點解唔播自己的歌,Leslie話:「Eee……淨係播張國榮的歌好cheap皮啫!」

  


   

無鎖廁格

 

各只得一個廁格的男、女廁,磨沙玻璃門甚精緻,唯門上沒有鎖,方便時要提防隔籬洗手的人手多多。

 


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